QUALITAT I FIABILITAT EN PEIX I MARISC Més de 40 anys al seu costat
Servei
Dos repartiments diaris: Barcelona Ciutat i Àrea Metropolitana
Nous Productes
4ª / 5ª Gamma / Escatats – Eviscerats / Filetajats / Broquetes / Etc.
Noves Presentacions
Envasat al buit / Precuinats / Etc.
Assesorament
Assesorament en Preus, Tipologies de Peix segons Temporada, Origen, Vedes / Etc.
Instal·lacions a Mercabarna
Sala d’Elaboració i Filetejat, Cambres Frigorífiques, Centre d’expedició de Moluscs y Bívalves / Etc.
Cursos Personalitzats
Cursos Personalitzas de “Coneixement / Diferenciació” del producte atenent al seu origen (Mar / Viver), la seva procedència (Nacional / Importació), tipus de tall més adequat, etc.